Se você valoriza vinhos de guarda com alma toscana e precisão técnica, o Leonardo da Vinci Brunello di Montalcino 2015 é daqueles que brilham na adega e na taça. É Sangiovese em sua expressão mais clássica: densidade, finesse e um final que insiste em permanecer.
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Logo no primeiro nariz, surgem amoras e cassis envoltas por especiarias finas. Em boca, confirma a pegada ampla, taninos polidos e uma vibração mineral que dá ritmo ao gole. Elegância que conversa com gastronomia séria.
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Vinho tinto italiano – Leonardo da Vinci Brunello di Montalcino 2015
Volume: 750 ml
Região: Montalcino, Toscana, Itália
Safra: 2015
Produtor: Cantine Leonardo da Vinci
Boca: Corpo cheio, taninos finos e firmes, acidez equilibrada, notas de frutas negras maduras, especiarias e leve toque mineral no final longo.
Nariz: Amoras, cassis e cerejas escuras, com nuances de carvalho, baunilha e cacau.
Uvas: 100% Sangiovese (Brunello)
Teor Alcoólico: 13,5%
Serviço: 18 °C
Potencial de guarda: até 2035+
Visual: Rubi profundo, tendendo ao granada nas bordas.
Amadurecimento: mínimo de 30 meses em botti de carvalho eslavônio (≈50 hl) + 6 meses em garrafa.
Tipo de fechamento: Cortiça natural
Decantação: 1–2 horas
Classificação: Seco
Harmonização: Bistecca alla fiorentina, cordeiro com ervas, caça de pena, queijos curados.
Premiações/Pontuações: Berliner Wine Trophy – Ouro (Safra 2015); James Suckling – 93 pts (Safra 2016, referência da linha).
1. Origem — Brunello di Montalcino
Brunello é a face mais nobre do Sangiovese. Por regra, precisa de longa evolução antes de chegar ao mercado, e isso se traduz em complexidade e profundidade na taça.
2. Notas de prova
No 2015, o vinho abre com frutas negras maduras (amoras, cassis, cerejas), ecos de cacau e cedro. Em boca, é encorpado, com taninos finos, acidez na medida e um final longo, levemente mineral — um perfil que combina potência e elegância. Essas características dialogam com as descrições oficiais do rótulo.
3. Produtor — Cantine Leonardo da Vinci
A Cantine Leonardo da Vinci nasceu como cooperativa em 1961, nos arredores de Vinci, e expandiu projetos pela Toscana — inclusive adquirindo, em 1990, a única cooperativa ativa em Montalcino. Hoje, reúne viticultores e aplica um olhar moderno sem abrir mão da tradição.
4. Viticultura & vinificação
Aqui, o Sangiovese (Brunello) é 100% da receita. O vinho amadurece pelo menos 30 meses em grandes botti de carvalho eslavônio, seguido de afinamento em garrafa — um passo além do disciplinar do Brunello, que exige 2 anos em madeira e 4 meses em garrafa, com liberação apenas no 5º ano após a vindima.
5. Serviço e guarda
Sirva a 18 °C e decante por 1–2 horas para revelar camadas de fruta e especiarias. A safra 2015 tem ombros para evoluir muito bem; guarde com tranquilidade por mais uma década.
6. Harmonização
O estilo seco, estruturado e de longa persistência pede pratos de presença: bistecca alla fiorentina, cordeiro com ervas, assados de caça e queijos curados. As notas de fruta negra e o toque de carvalho sustentam cortes marmorizados e cocções lentas.
7. Premiações & críticas
A linha recebeu Ouro no Berliner Wine Trophy para a safra 2015, e avaliações consistentes da crítica internacional — a 2016, por exemplo, marcou 93 pts (James Suckling), confirmando a regularidade do projeto.
8. Por que comprar agora
A safra 2015 é celebrada em Montalcino pela combinação de maturação impecável e equilíbrio. Para quem busca um Brunello clássico, gastronômico e pronto para impressionar, este Leonardo da Vinci entrega prazer imediato e potencial de adega.
9. Comparativos inteligentes
Prefere algo mais pronto e vibrante? O Rosso di Montalcino da casa é a porta de entrada, mais acessível e com menos exigência de envelhecimento. Já para um Brunello com pegada semelhante, algumas casas tradicionais de Montalcino apostam no mesmo uso de botti grandes — estilo que privilegia textura e longevidade.
10. Como garantir o seu
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FAQ — Leonardo da Vinci Brunello di Montalcino
1) O que é o Leonardo da Vinci Brunello di Montalcino “San Giovanni Battista”?
É o Brunello da coleção I Capolavori da Cantine Leonardo da Vinci, feito com 100% Sangiovese de Montalcino.
2) Existe Brunello Leonardo da Vinci da safra 2023 à venda?
Não. Brunello só pode sair no 5º ano após a colheita; 2023 só a partir de 1º/01/2028.
3) Qual é a uva usada?
Somente Sangiovese (também chamado Brunello em Montalcino).
4) Como é o amadurecimento?
No San Giovanni Battista: 30 meses em botti de carvalho eslavônio (50 hl) + 6 meses em garrafa. No rótulo DaVinci (exportação): 3 anos em madeira (barriques + tonéis).
5) Qual é o teor alcoólico?
Varia por safra: ~13,5–14% (ex.: SGB com 13,5%; safras recentes registram 14%).
6) Qual a temperatura de serviço e devo decantar?
Sirva a 18 °C (indicação oficial). Para liberar camadas, decante por 1–2 horas em safras jovens/intermediárias.
7) Quais são as notas de prova?
Frutas negras — amora, cassis e cereja —, corpo cheio, acidez equilibrada e toques de carvalho/cedro; final longo.
8) O vinho é seco, meio‑seco ou doce?
Seco, conforme o perfil sensorial do Consorzio para Brunello.
9) Com o que harmoniza melhor?
Carnes vermelhas, bistecca alla fiorentina, cordeiro, caça e queijos curados.
10) Qual o potencial de guarda?
Brunello tem grande longevidade (frequentemente 10–20+ anos); safras top como 2015 prometem evolução prolongada.
11) Quais prêmios esse Brunello já recebeu?
O San Giovanni Battista 2015 ganhou Ouro no Berliner Wein Trophy; a safra 2016 recebeu 93 pts (James Suckling).
12) Quem é o produtor?
A Cantine Leonardo da Vinci é um grupo de vinícolas toscanas com diferentes coleções (Leonardo da Vinci, I Capolavori, Vitruviano).
13) Qual a diferença entre “I Capolavori” e “Vitruviano”?
“I Capolavori” celebra obras de Da Vinci (ex.: San Giovanni Battista); “Vitruviano” foca na harmonia e proporção — ambos incluem Brunello.
14) Qual o volume e o tipo de fechamento?
A oferta da Amazon indica 750 ml; o fechamento não é declarado oficialmente (em geral, Brunello usa cortiça natural).
15) Por que não encontro “Brunello 2023” agora?
Porque o disciplinare exige envelhecimento longo e liberação tardia (V+5); isso protege a qualidade e a complexidade do Brunello.
Sobre a vinícola Cantine Leonardo da Vinci
Fundada em 1961 por 30 viticultores de Vinci, a Cantine Leonardo da Vinci cresceu como cooperativa-modelo da Toscana, unindo terroirs e pessoas sob um mesmo padrão de qualidade. Nas décadas seguintes, modernizou vinhedos e adegas, ampliando o portfólio e assumindo projetos de peso em regiões clássicas — inclusive Montalcino, berço do Brunello.
O mosaico de terroirs abrange encostas com diferentes altitudes e exposições, solos que vão de argilo-calcários a marno‑arenosos e uma viticultura voltada ao equilíbrio de maturação. Em Montalcino, a casa privilegia o Sangiovese em sua forma mais nobre (Brunello), vinificado com extração precisa e maturado em botti de carvalho eslavônio para preservar identidade e longevidade.
Hoje, a Leonardo da Vinci opera com diversas linhas — Leonardo da Vinci, Villa da Vinci, 1502 Da Vinci in Romagna e I Capolavori — conectando tradição, arte e tecnologia. O resultado é um portfólio que vai do cotidiano elegante aos ícones de guarda, sempre com a marca de um coletivo que transformou colaboração em excelência.
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