Descubra o sabor inigualável do Rocca Sangiovese Puglia IGT 2022, uma joia italiana que carrega consigo mais de um século de tradição vinícola. Vamos mergulhar na história fascinante e nos detalhes saborosos que fazem deste vinho uma escolha irresistível para conhecedores e entusiastas.
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Vinho tinto italiano – Rocca Sangiovese Puglia IGT 2022
Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2022
Produtor: Angelo Rocca e Figli Srl
Boca: Corpo médio, macio e frutado, com acidez bem equilibrada
Nariz: Expressivo, com notas intensas de frutas vermelhas
Uva: Sangiovese
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2023
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Alguns meses em cubas de aço
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 4
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Uma Tradição Centenária: A Vinícola Rocca
Desde 1880, a vinícola Rocca tem sido movida pela paixão pelo vinho. Com cinco gerações dedicadas à arte da vinicultura, a empresa alcançou reconhecimento mundial, destacando-se como um dos produtores mais respeitados da Itália. Essa tradição é evidenciada na qualidade de seus vinhos, como o Rocca Sangiovese.
2. Características Únicas do Rocca Sangiovese Puglia IGT 2022
Este vinho tinto italiano, elaborado na região de Puglia, possui um sabor distinto e equilibrado. Com um corpo médio, é macio e frutado, oferecendo um paladar agradável com acidez bem equilibrada. Os aromas intensos de frutas vermelhas são um destaque especial, convidando a uma experiência sensorial rica.
3. Detalhes Técnicos do Vinho
O Rocca Sangiovese Puglia IGT 2022 apresenta um teor alcoólico de 12% e vem em garrafas de 750ml. A uva utilizada é a Sangiovese, conhecida por sua versatilidade e expressividade. Este vinho possui uma rolha como fechamento e é melhor servido a uma temperatura de 18°C.
A safra é de 2022 e o vinho foi maturado por alguns meses em cubas de aço, o que contribui para seu sabor característico.
4. Sugestões de Harmonização
Para uma experiência de degustação completa, recomenda-se harmonizar este vinho com carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas com molho vermelho, e queijos. Estes pratos complementam perfeitamente os sabores e aromas do Rocca Sangiovese, proporcionando uma experiência gastronômica autenticamente italiana.
5. Potencial de Guarda
Este vinho tem um potencial de guarda até o ano de 2023, o que significa que pode ser consumido agora ou guardado para um envelhecimento breve, mantendo suas qualidades e desenvolvendo novas nuances ao longo do tempo.
6. Sabores da Itália ao seu Alcance: Adquira Agora o Exclusivo Rocca Sangiovese Puglia IGT 2022
Imagine-se saboreando o Rocca Sangiovese Puglia IGT 2022, um vinho que dança em seu paladar com uma harmonia perfeita de frutas vermelhas e uma acidez equilibrada, envolvendo cada sentido numa experiência inesquecível.
Este não é apenas um vinho, é uma viagem através de sabores requintados, cultivados nas ricas terras da Puglia. Não perca a oportunidade de tornar seus momentos especiais ainda mais memoráveis com esta edição especial.
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Sobre a vinícola Angelo Rocca e Figli Srl
A trajetória da vinícola Angelo Rocca e Figli Srl remonta ao século XIX, quando Francesco Rocca estabeleceu as bases deste legado vitivinícola. Seu filho Angelo, em 1936, aprimorou a produção e converteu o negócio em uma adega localizada em Nardò, Apúlia.
Ao longo dos anos 1960, Ernesto Rocca, descendente de Angelo, adquiriu a primeira linha de engarrafamento e iniciou a comercialização dos produtos sob a marca Rocca. A expansão continuou com a aquisição de uma propriedade em Leverano em 1999, e, na década seguinte, a Família Rocca tornou-se o acionista majoritário da renomada vinícola Dezzani, no Piemonte, estabelecendo novas parcerias produtivas e comerciais.
Atualmente, Paolo, Marco, Luca e Matteo, filhos de Ernesto, gerenciam conjuntamente os empreendimentos familiares, abrangendo também uma construtora e uma prestigiosa fazenda de cavalos de trote. A quinta geração da família, representada por Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, honra com orgulho a tradição vinícola iniciada por seus antepassados.
Em suma, a Angelo Rocca e Figli Srl, ao longo de cinco gerações, tem perpetuado a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho. Atualmente, a vinícola exporta seus produtos de alta qualidade para mais de 40 países ao redor do mundo.
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