Você já imaginou o primeiro gole do DV Catena Tinto Histórico 2022, tinto argentino que arrebatou 92 pontos de críticos como James Suckling e Vinous?

A explosão de cerejas pretas e ameixas maduras invade os sentidos, prometendo uma experiência intensa antes mesmo de o vinho tocar o palato.

Criado a partir de um blend clássico — 75 % Malbec, 18 % Bonarda e 7 % Petit Verdot — e envelhecido até 14 meses em carvalho francês, este rótulo oferece taninos macios e frescor irresistível.

Para completar, seu potencial de guarda supera dez anos, garantindo que cada garrafa seja um convite à celebração presente e futura.

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Vinho tinto argentino – DV Catena Tinto Histórico 2022

Volume: 750 ml
Região: Mendoza (Uco Valley & Maipú)
Safra: 2022
Produtor: Catena Zapata

Boca: Médio corpo, taninos frescos e suculentos, estrutura equilibrada com acidez vibrante e final persistente
Nariz: Frutas negras e vermelhas (cereja, ameixa), flores, especiarias (pimenta branca), ervas e um leve toque de marmelada e mentol
Uvas: 77% Malbec, 20% Bonarda, 3% Petit Verdot
Teor Alcoólico: 13,4% – 13,5%

Serviço: 16–18 °C
Potencial de guarda: 10–20 anos (janela de guarda aprox. 2023–2029)
Visual: Rubi púrpura intenso
Amadurecimento: 12–14 meses em barricas de carvalho francês (ano 1º, 2º e 3º uso), com fermentação de 16 dias e maceração de 22 dias com leveduras indígenas
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça (cork)

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, pratos de carne de caça (venison), queijos curados, massas com molhos intensos
Premiações/Pontuações:

• Patricio Tapia/Descorchados: 91 pontos (jan 2024)
• James Suckling: 92 pontos (fev/março 2024)
• Vinous: 92–93 pontos – com notas de vinhos secos, suculentos e bem estruturados, fruto de alta qualidade do blend 2022

1. DV Catena Tinto Histórico 2022

Quando Nicolás Catena Zapata decidiu homenagear seu pai, Domingo Vicente Catena – o lendário “mestre dos assemblage” –, nasceu o DV Catena Tinto Histórico 2022.
O resultado é um blend vibrante (77% Malbec, 20% Bonarda, 3% Petit Verdot) que une tradição e modernidade em um gole só.

Ao degustá-lo, você sente imediatamente a elegância da escola bordalesa abraçada pela potência do terroir argentino, revelando intensidade de fruta e frescor inconfundíveis.

2. Terroir de Mendoza

As uvas vêm de quatro vinhedos icônicos em diferentes altitudes – Lunlunta, Gualtallary, Eugenio Bustos e El Mirador – compondo um mosaico de solos calcários e aluviais.
O contraste de temperaturas entre dias ensolarados e noites frias acentua aromas, cor e acidez, enquanto a irrigação natural dos Andes garante a maturação perfeita dos bagos.

Esse “passe livre” entre Maipú e Vale do Uco entrega camadas de complexidade que fazem o vinho brilhar na taça.

3. Notas de Degustação

No nariz, cerejas pretas, ameixas maduras e um toque de violetas surgem antes de especiarias doces e ervas frescas.
Em boca, taninos finos acompanham corpo médio-encorpado, acidez vibrante e final persistente com pitadas de marmelada e pimenta-branca.

A textura aveludada torna cada gole suculento e irresistível, justificando a descrição de James Suckling: “juicy and bright”.

4. Harmonização com Carnes Nobres

Quer elevar seu churrasco a outro patamar?
Combine este tinto histórico com bife de chorizo, prime rib ou cordeiro ao alecrim.

Molhos à base de funghi, massas com ragu e queijos curados (grana padano, parmesão 24 meses) também fazem o blend cantar no palato.
A acidez cortante limpa a gordura e destaca os temperos, criando uma experiência gastronômica completa.

5. 92 Pontos James Suckling

A safra 2022 não passou despercebida pelos críticos: 92 pontos de James Suckling e Vinous, além de 91 pontos no Guia Descorchados.
Essas notas reconhecem a harmonia entre fruta, frescor e carvalho (12 a 14 meses em barricas francesas de 1º a 3º uso).

Elas comprovam que o DV Catena rivaliza com tintos europeus a preços muito mais altos.

6. Vinho de Guarda

Graças à acidez firme e à estrutura tânica, o Tinto Histórico pode evoluir belamente por mais de 10 anos.
Hoje ele exibe juventude exuberante; amanhã revelará notas terciárias de tabaco, couro macio e trufas.

Se você é colecionador ou quer surpreender amigos em datas especiais, essa garrafa é um investimento certo para a adega.

7. Desperte Seus Sentidos com o DV Catena

Envelhecido por até 13 meses em barricas de carvalho francês, o DV Catena Tinto Histórico 2022 revela uma cor rubi-púrpura profunda que já antecipa sua riqueza aromática.

No primeiro giro na taça, surgem cerejas pretas, ameixas maduras e um delicado toque de marmelada e ervas frescas.
Tudo isso é resultado do meticuloso corte de 77% Malbec, 20% Bonarda e 3% Petit Verdot, vindas de vinhedos de altitude em Maipú e Vale do Uco.

Taninos suculentos e acidez equilibrada entregam uma textura aveludada que conquistou 92 pontos tanto de Vinous quanto de James Suckling.
É prova de sua elegância e profundidade.

Elaborado para homenagear o legado de Don Domingo Vicente Catena, este rótulo limitado é um convite irrecusável a quem busca intensidade e história em cada gole – garanta já sua garrafa [clicando aqui].

Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

• Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
• Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
• Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
• Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Catena Zapata

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